Arabica Etiopia Sidamo

Arabica Etiopia Sidamo to prawdziwa perła w świecie kawy, pochodząca z południowej części Etiopii – ojczyzny kawowców. Uprawiana na wysokościach 1500-2200 m n.p.m., dojrzewa powoli, czerpiąc pełnię smaku z żyznych wyżyn Sidamo. Starannie zbierane i obrabiane „na mokro” ziarna pochodzą głównie z drobnych, rodzinnych plantacji, gdzie kultywuje się wieloletnie tradycje uprawy.

Profil smakowy tej kawy zachwyca owocowymi i kwiatowymi akcentami. W filiżance odnajdziesz nuty czekolady, cytrusów, wiśni, jagód i cukru trzcinowego, a także delikatny aromat jaśminu i róży. Średnia cielistość (3/5) oraz umiarkowana kwasowość (3/5) sprawiają, że kawa Sidamo jest zbalansowana, z aksamitnym, słodkawym posmakiem i delikatną nutą pikanterii.

Idealne metody parzenia:

• Espresso: Podkreśla głębię i owocowe akcenty.
• Pour-Over (Drip): Wydobywa delikatne kwiatowe nuty i cytrusową świeżość.
• French Press: Pozwala uzyskać pełnię smaku i gładką teksturę naparu.

Sposób przechowywania:
Przechowuj kawę w szczelnie zamkniętym pojemniku, w suchym i ciemnym miejscu, aby zachować jej świeżość i intensywny aromat.

Cechy kawy:

• Cielistość (Body): 3/5
• Kwasowość: 3/5
• Aromat: 3/5