Arabica Dominikana Barahona

Arabica Dominikana Barahona to kawa, która łączy w sobie esencję karaibskiego klimatu. Uprawiana na żyznych glebach w południowo-zachodniej prowincji Barahona, na wysokościach od 600 do 1450 m n.p.m., dojrzewa powoli w cieniu drzew makadamia, gujaw i sosen. Specyficzny mikroklimat oraz ekologiczne metody uprawy nadają jej unikalny „wyspiarski” profil smakowy.

Jej bogaty bukiet zachwyca połączeniem czekoladowych i orzechowych nut, uzupełnionych akcentami migdałów, miodu oraz cytrusów, szczególnie pomarańczy. Całość dopełniają subtelne kwiatowe tony, które wzmacniają tropikalny charakter kawy. Lekka słodycz i delikatna cytrusowa kwasowość (2/5) sprawiają, że kawa jest zarówno wyrazista, jak i zrównoważona.

Idealne metody parzenia:

• Espresso: Intensywny napar, który wydobędzie czekoladowo-orzechowe nuty.
• Drip & Pour-Over: Podkreśl subtelne kwiatowe akcenty oraz cytrusową świeżość.
• French Press: Uzyskasz pełnię smaku i aromatu przy zachowaniu harmonijnej cielistości.

Sposób przechowywania:
Przechowuj kawę w szczelnie zamkniętym pojemniku, z dala od światła, wilgoci i źródeł ciepła, aby jak najdłużej zachować jej niepowtarzalny aromat i świeżość.

Cechy kawy:

• Cielistość (Body): 3/5
• Kwasowość: 2/5
• Aromat: 5/5